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保供穩價要求下,豬價能否回到前高?

時間:2019-12-26 10:53:15  瀏覽數:148

來源:銀河期貨、農業農村部


最近,為了恢復生豬生產,多部門聯合發文利好養殖。


1219號,農業農村部宣布暫停執行關于興辦動物飼養場、養殖小區、動物隔離場所、動物屠宰加工場所以及動物和動物產品無害化處理場所的選址距離規定。

 

在同一天,自然資源部發文明確設施農業可以使用一般耕地,不需落實占補平衡。此外,允許包括生豬養殖在內的養殖設施建設多層建筑。

 

12月12日,生態環境部又與農業農村部聯合印發了《關于進一步做好當前生豬規模養殖環評管理相關工作的通知》,里面提到超過96%的生豬養殖項目(年出產量5000頭以下的生豬養殖項目)在線填寫環境影響登記表備案,無需辦理環評審批。

 

這些政策發布在行業內引起較為廣泛的關注,生豬價格也隨即緊跟其后,最近呈現穩中偏弱的局面。而后市生豬圈內市場走向如何,筆者對此進行如下分析:

 

1
供應面
 
在前期多重政策利好養豬的情況下,在產能恢復方面呈現積極的效果:
 

一是生豬存欄首次探底回升,11月份生豬存欄環比增長2%,這是自去年11月份以來首次回升,能繁母豬存欄環比增長4%,已連續兩個月回升,生豬存欄和能繁母豬存欄這兩個重要生產指標雙雙止降回升。從不同區域看,有18個省份生豬存欄環比增長,比上個月增加了6個省份;有22個省份能繁母豬存欄環比增長,比上個月增加了5個。


二是規模養殖場生產恢復勢頭更加強勁。11月份全國年出欄5000頭以上規模養豬場的生豬和能繁母豬存欄環比增幅分別為1.9%和6.1%,比10月份擴大了1.4個百分點,已連續三個月環比增長。


三是豬飼料產銷量持續增長。據對全國飼料生產企業全覆蓋監測,11月份豬飼料產量環比增長6.9%。豬飼料是生豬養殖的物質基礎,豬飼料產量連續三個月環比增長,也反映出全國生豬生產恢復的好勢頭。


四是后備母豬銷量回升。據對重點種豬企業跟蹤檢測,11月份二元后備母豬銷量環比增長了25.9%,同比增長了135%,這表明養殖場戶補欄增養信心進一步增強。


因從能繁母豬配種到商品豬銷售大約需要12個月的時間,也就是說,正常情況下,到明年二季度仔豬整體供應量會逐月上升,而要到明年10月份之后,商品豬供給將會逐漸恢復。
 
2
凍肉

在投放方面,為了穩定雙節前市場豬肉供應,本月共計投放12萬噸儲備凍肉。
 
在進口方面,根據海關總署近日公布的數據來看,今年1至11月,我國進口肉類(含肝、腎、蹄等)548.5萬噸,累計同比增長42%。11月我國進口肉類(含肝、腎、蹄等)64.4萬噸、同比增長82%,其中進口豬肉23萬噸、同比增長151.2%。而且在最近,國務院關稅稅則委員會辦公室發布消息稱,豬肉進口稅在2020年1月1日起,降低4個百分點,預計接下來,進口力度將會加大。
 
庫存方面:1)地方儲備:根據中央凍豬肉儲備調控政策,大中城市地方豬肉儲備規模要不低于當地居民10天消費量,其它城市不低于居民7天消費量。根據國務院規定,每人每天消費0.1公斤。2018年底我國人口總數為139538萬人,其中城鎮人口為83137萬人,假設地方豬肉儲備量均達到中央儲備標準,則總量或在58.20-83.14萬噸之間。2)中央儲備:2019年中央三次啟動凍豬肉收儲工作,共計收儲計劃為30萬噸,但根據消息稱,三次收儲均出現了一定程度的流拍現象。因今年生豬缺口較大,預計整體收儲情況難以達標,實際儲備規模或小于以上數字,但此前有政府部門稱,我國凍肉庫存頗為充足,在供給極度緊張時,可對肉價起到一定的平抑作用。
 
3
屠宰量

從全國范圍看,3季度白條成交逐月下降,9月國內主要批發市場白條交易量為47678噸,環比8月跌16%。從北京新發地市場動態情況來看,11月以來,周內白條豬日均上市量較10月末有所上升。截至11月22日當周,白條豬日均上市量為1313.14頭,較前一周的1351.29頭減少了2.82%;較上月同期的1449.86頭減少了9.43;較去年同期的2239.57頭下降了41.37%。
 
據新發地市場方面介紹,10月下旬,市場上銷售的白條豬單重普遍在90-130公斤/頭,也有單重達到150-160公斤/頭的白條。這種超大體型的肥豬,市場上銷售困難,常常被迫返廠。11月份以后,市場上銷售的白條豬單重仍然集中在90-130公斤/頭,但是過大的白條豬已經不常見了。市場上難以看到單重超過130公斤/頭的白條豬,不等于養殖場或者二次育肥的養殖場沒有超大體型的毛豬,只不過北京的屠宰廠不再收購超大體型的白條豬。所以,近期二次育肥的養豬場面臨較大的銷售壓力,也對豬價上漲形成打壓的態勢。
 
較長一段時間以來,新發地市場白條豬的日均上市量同比下降的幅度一直介乎于30-40%之間,說明毛豬的產能仍然比較低下,供給仍然不足。在這種情況下,肉價繼續下降的空間也是有限的。

4
綜合分析

目前,距離春節還有一個月時間,政府高度重視保供穩價工作。數據顯示,生豬產能恢復已初見端倪,政府在加大進口的同時不定期投放儲備肉,牛羊肉、禽類等替代品產量同比也出現明顯增長,利于緩解節假日期間供應過于緊張的局面。
 
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